Бърза поръчка
69.14 лв. 76.80 лв.

Тагове: вино


Описание

Серия ZERINTIA е предназначена за търсачите на оптималното съотношение цена-качество. Съдържа две бели вина – ароматни, едно от които от популярен сорт совиньон блан, другото – от не толкова популярен, но обещаващ и широко отглеждан в Германия сорт морио мускат; също така включва едно червено вино от сорта каберне фран и предстоящо допълнение към серията от едно розе от същия сорт каберне фран. "Зеринтия" е древна тракийска богиня на плодородието. И до днес гроздето и виното са символ на изобилието, многообразието на света, на плодородието, олицетворявайки чудните превъплъщения на мистичните природни сили. Черпете от тях умерено, но им се наслаждавайте искрено!

ZERINTIA Morio Muscat 2019
- Лозе: Създаден от грозде, отгледано на лозе НАД ПЕЩЕРИТЕ, където почвата е плитка сива горска върху карстова основа с високо съдържание на глина и надморска. височина от 250 метра
- Сорт: Морио Мускат е качествен бял сорт грозде, широко отглеждан в Германия, в районите Рейнгесен и Пфалц. Изненадващо сортът няма мускатови гени в себе си, кръстоска е между силванер и вайсбургер (пино блан) – ражда се благодарение на винопроизводителя Петер Морио, което дава и името му, а в последствие е сертифициран в Института за отглеждане на грозде в Гейлвайлерхоф през 1928 година. Характерни за сорта са силен мускусов аромат и много висока киселинност.
- Гроздобер: 03.09.2019 г. ръчно бране
- Реколта: Продължителни и интензивни пролетни валежи по време на фазата развитие на съцветията, но благоприятни слънчеви и сухи дни през фазата на цъфтеж; в съчетание с горещо и сухо лято, топло и без валежи и по време на целия гроздобер с големи амплитуди на нощни и дневни температури. Една добра лозарска година с добър добив – в резултат здраво и качествено грозде, предпоставка за създаване на висококачествени вина.
- Винификация: Гроздето се охлажда преди приемане. Ронкане и мачкане, последвано от пресуване в редуктивна среда с цел запазване на ароматите. Винификация в малки съдове с постоянен контрол на температурата, продължителна ферментация.
- Брой бутилки: 1 100 бутилки
- Виното: Свежо и ароматно с изявен мускусен характер, в аромата на виното лесно се откриват трендафил, бели цветя и тревисти нотки с лека загадка на захаросана бяла праскова, средно по плътност тяло с добър баланс, деликатна минералност и силно изразена свежест.
- Алкохол: 12,5 ОБ%
- Захарност: Сухо бяло вино
- Цвят: Блед сламен цвят
- Аромати: Типични за сорта аромати, ясно изразен мускусен, цветист ароматен профил, като преобладават ароматите на трендафил, бели цветя, тревисти нотки, заедно с фино участие на бяла праскова
- Киселини: Средни до високи нива на киселини
- Тяло: Леко елегантно тяло
- Вкусови х-ки: Елегантно съчетание на цветисти (трендафил, бели цветчета) с цитрусови (лимон, лайм) и тревисти нотки
- Зрялост: Готово да се пие, не е подходящо за отлежаване над 1-2 години
- Завършек: Среден по продължителност завършек


Въпроси от клиенти и отговори

За да зададеш въпрос за този продукт, моля влез с акаунта си.

За производителя

Виното е нашата любов, лозето е нашият импулс! Или как любовта се превръща във вино …

HARALAMBIEVI Family Vineyards and Winery е семейно начинание, започнало да пише своята история още през 2009-та година, когато Димитър Хараламбиев – лозар, винар и мечтател по...

Повече за производителя