Кафе Гватемала Сан Мигел, био
Dabov Specialty Coffee
Кафе Гватемала Сан Мигел, био
Dabov Specialty CoffeeОписание
Спряхме се на Гватемала Сан Мигел заради изключителната медена сладост в чашата, която остава и в послевкуса. Също така и заради това, че е подходящо освен за филтрации, така и за еспресо.
Флорален аромат, цитрусова киселинност и обло усещане на небцето.
Добре балансирано тяло, с зрели червени плодове и мандарина във вкусът.
В послевкусът остава невероятна медена сладост
Начини за смилане (Отбележете предпочитаното в Бележки. Ако не отбележите, ще получите кафето на зърна.):
1. Джезве
2. Еспресо
3. Аеропреса - фино
4. Аеропреса - едро
5. Кафеварка
6. Филтър
7. V-60
8. Chemex
9. Френска преса
За производителя
Весела Василева, член на кооператива, ни представя нейния и на семейството й проект - малка семейна пекарна за кафе, която скоро ще може да се похвали и с био сертификат. Приветстваме ги с добре дошли, а феновете на кафето могат...