Леща, зелена
Биоферма Поляна
Леща, зелена
Биоферма ПолянаОписание
Френската леща е деликатен вид леща (Lens culinaris), известна още като зелена леща, която запазва формата на зрънцата при готвене и има по-нежен вкус в сравнение с другите сортове. Тя е богата на протеини и фибри, което я прави питателна храна, и се отличава с това, че не се разкашква лесно и няма толкова подчертан землист вкус.
Отгледана в с. Поляна, Странджа, по методите на биодинамичното земеделие.
Въпроси от клиенти и отговори
За производителя
Поляна e био ферма, произвеждаща ред чисти продукти: лимец, двузърнест лимец, спелта, ръж, пшеница, орехи, бадеми, лешници, нахут, леща, мед, билки, мляко.
Продуктите ни се отглеждат в района на с. Поляна, в северното подножие на Странджа. Сами правим от тях чайове, мармалади,...