Малбек / Сира купаж
Шато КалчевиМалбек / Сира купаж
Шато КалчевиОписание
раснали в Сакар, ферментирали във Верила
Малбек и Сира, отгледани в района между Сакар и Източни Родопи. Някога оттук е минавал древният път Виа Диагоналис, а наблизо река Марица минава лениво между склоновете, обрасли с дъб. Песъкливите почви, сухия климат и яркото южно слънце позволяват гроздето да развие висока захарност и богат, наситен вкус.
Виното е плътно, балансиращо вкусовете на двата сорта. Цвят на тъмен рубин, добър потенциал за отлежаване.
Върви със стекове и скара, червени сочни меса, отлежали сирена, ароматни средиземноморски подправки.
Препоръчваме Ви да започнете опознаването на нашите вина с този купаж.
За производителя
Едно имение скрито между хълмовете на планината Верила (на юг от Витоша), където семейство Калчеви изграждат от нулаъа до красива възрожденска къща с всички елементи на модерно и функционално място за живот. Всички неща, които правят се отличава с научен...