Ориент катък със заатар
Ферма Багри
Ориент катък със заатар
Ферма БагриОписание
Ориент катък Багри съчетава в себе си най-доброто от българската традиция с магичния вкус на заатара от Близкия Изток. Заатарът е свежа смес от подправки и семена, родила се на оживените пазари на Близкия Изток. Миксът съдържа сумак, мащерка, печен сусам, майорана, сол. Една колаборация със Spizing, която няма да остави небцето ви безразлично. Препоръчваме да комбинирате с лаваш, мариновано пилешко печено месо, с печени зеленчуци или просто намазано на филийка.
За производителя
Багри е малка устойчива ферма, намираща се в територията на Натура 2000, в близост до Природен Парк “Персина” (в района на Белене), където се отглеждат пасищно-оборно около 850 овце от породата Лакон. Ароматът на млякото се характеризира с много нежен...