Тагове: сок планински лимон лимон цитруси

Описание

Планинският лимон (или японска дюля) се отглежда досега повече като декоративно медоносно храстовидно растение. Размножава се със семена, резници или коренови издънки. Нерядко растението се отглежда и като бонсай.

Плодовете са твърди, ароматни, имат адстрингентно (стягащо) действие и се използват за приготвяне на компоти, желета и конфитюри, сокът и кората им също могат да се консумират. Берат се през есента, но могат да останат на храста до следващата година. Съдържат голямо количество органични киселини (4 – 5%), пектин (0,6 – 2,5%) и ароматни вещества. Съдържанието на витамин С е 100 – 223 mg%. По този показател плодовете не отстъпват на касиса и превъзхождат пет пъти лимоните и портокалите. Количеството на Витамин Р (910 mg%) е десетократно повече от това в плодовете на ябълката. За разлика от други овощни растения, захарите в плодовете на планинския лимон са сравнително малко – до 2%. Количеството на лимонената киселина е значително високо (4 – 5 %) и придава своеобразния им аромат.

Сокът от планински лимон се използва за подобряване на функцията на храносмилателната система, за стимулиране на имунната система и за намаляване на възпаленията. Той е известен също и като добър източник на витамин С, който помага за поддържане на здравето на кожата, косата и ноктите. Богат на антиоксиданти, които помагат за защита на клетките от свободните радикали и намаляват риска от различни заболявания.

РАЗРЕЖДА СЕ 1:1 С ВОДА.
Замразен в пластмасова бутилка 330 мл. След размразяване да се съхранява в хладилник до 2 седмици.