Бърза поръчка
Кашкавал от краве мляко, натурален
Млекарница Заара
Кашкавал от краве мляко, натурален
Млекарница Заара
250 г
3.30
€
6.45 лв.
Описание
Кашкавалът е вид твърдо сирене, претърпяло процес на чедеризация, изпарено в солов разтвор при температура 72-74°С. Нашият е ръчно омесен. Произвеждаме го от висококачествено краве мляко по традиционна рецепта. След месенето го поставяме във форми. Следва обдухване и зреене в хладилна камера, което продължава 60 дни. Затова вкусът му трудно се описва с думи :)
Често поръчвани заедно
За производителя
Вино и сирена, родени едни за други. Това създават Zaara Estate и Млекарница Заара: бутикова винарна и мъничка мандра в сакарското село Главан, които се гордеят с избора си да правят нещата по трудния, немасов, но истински начин. В името...