Бърза поръчка
Кашкавал от краве мляко с подправки
Млекарница Заара
Кашкавал от краве мляко с подправки
Млекарница Заара
250 г
10.00
лв.
5.11 €
Описание
Правим го от мляко от собствената ни ферма в Сакар. Кашкавалът претърпява процес на чедеризация и след изпарването му в солов разтвор при температура 72-74°С се омесва ръчно. При самото месене се добавят шарената сол, чубрицата и червеният пипер.
Често поръчвани заедно
За производителя
Вино и сирена, родени едни за други. Това създават Zaara Estate и Млекарница Заара: бутикова винарна и мъничка мандра в сакарското село Главан, които се гордеят с избора си да правят нещата по трудния, немасов, но истински начин. В името...