Пикантен катък с пушена чушка Чипотле и сирене
Ферма Багри
Пикантен катък с пушена чушка Чипотле и сирене
Ферма БагриОписание
Степен на лютивост: 1/10
Катък Багри с парченца сирене среща пушена чушка Чипотле, за да създадат истинска кулинарна магия! Чипотлето е зряло Халапеньо, изсушено и опушено по оригинална мексиканска рецепта. Опушеният вкус се допълва невероятно с овчето мляко и правят супер пристрастяваща комбинация.
Препоръчваме ви го с пържени картофи, печени зеленчуци, месо или като разядка към студена бира.
Съставки: пълномаслено овче мляко (страна на произход: България), овче сирене 20%, опушена люта чушка Чипотле 2%, пушен пипер, закваска L. bulgaricus и S. thermophilus, сол
За производителя
Багри е малка устойчива ферма, намираща се в територията на Натура 2000, в близост до Природен Парк “Персина” (в района на Белене), където се отглеждат пасищно-оборно около 850 овце от породата Лакон. Ароматът на млякото се характеризира с много нежен...