Тагове: бадем бадеми белен бадем

Описание

Бадемите се отглеждат екстензивно, без да бъдат пръскани или торени. Поради тази причина добивът е нисък, но вкусът - превъзходен. Може да се консумират сурови, накиснати за няколко часа във води или прясно опечени със сол и подправки.
Ползите от тези ядки преди всичко се свързват с високо съдържание на витамин Е. Този витамин се явява един от най-важните антиоксиданти, който предпазва клетките от преждевременно стареене и организма от свободните радикали. В бадемите са съсредоточени и витамини от групата В, без които човешкият организъм не би могъл да функционира правилно.