Бяло грозде, сорт Италия
var-bee-tsa
Бяло грозде, сорт Италия
var-bee-tsaОписание
Гроздът е среден до голям (17,9/10,6 см), коничен, полусбит, понякога разклонен. Средната маса на един грозд е 210-420 г. Зърната са много едри (23,8/20,6 мм), продълговати с изпъкнали страни. Кожицата е тънка, жилава, златистожълта, понякога с ръждиви петна от огряната от слънцето страна, с изобилен восъчен налеп. Консистенцията е месесто-сочна, с хармоничен силен мискетов вкус.
Италия е типичен десертен сорт. Гроздето му натрупва достатъчно захари (16-18 %) при умерено съдържание на титруеми киселини (5-6 г/дм3). Издръжлив е на дълъг транспорт и съхранение.
Често поръчвани заедно
За производителя
Ние сме малко семейно производство на екологично чист пчелен мед, пчелни продукти, грозде, вино и плодове. Началото на стопанството ни е поставено преди около 60 години от нашия баща и дядо Станчо Станчев – един от най-уважаваните и отдадени пчелари...