Колумбия, Супремо 18
Dabov Specialty Coffee
Колумбия, Супремо 18
Dabov Specialty CoffeeОписание
Кафе Арабика, с вкус на шоколад и карамел, слаба киселинност, дълъг и приятен послевкус.
Нашето Супремо 18 се отглежда на височина от 1 700 до 1 950 метра. Събира се ръчно от март до юни. Това е колумбийско кафе от най-висока класа – внимателно обрано, сортирано и проверено, така че да разкрие ненадминатия вкус на зърната. На вкус кафето е меко, със средна киселинност и с лек привкус на череша и оттенъци на шоколад. Прави плътен и дебел каймак.
Начини за смилане (Отбележете предпочитаното в Бележки. Ако не отбележите, ще получите кафето на зърна.):
1. Джезве
2. Еспресо
3. Аеропреса - фино
4. Аеропреса - едро
5. Кафеварка
6. Филтър
7. V-60
8. Chemex
9. Френска преса
Често поръчвани заедно
За производителя
Весела Василева, член на кооператива, ни представя нейния и на семейството й проект - малка семейна пекарна за кафе, която скоро ще може да се похвали и с био сертификат. Приветстваме ги с добре дошли, а феновете на кафето могат...