Тагове: череши мед

Описание

Този вид мед е първият, който добиваме през годината, благодарение на подвижното пчеларство, което практикуваме. През пролетта транспортираме 100 кошера за опрашване на голям черешов масив и така добиваме минимално количество от този мед. Може да се каже, че е направо бутиков :)
Медът от черешови цветове има много фин и деликатен вкус, и аромат на цветя. Той е прозрачен, леко жълт, наподобява меда от акация и също като него кристализира много бавно. Има диуретичен и детоксикиращ ефект – улеснява пречистването и дейността на черния дроб и бъбреците. Осигурява незабавен прилив на енергия – отлична храна за активно спортуващи и за хора, занимаващи се с физически дейности. Богат е на витамини и минерали – природен тоник, богат на антиоксиданти, способни да противодействат на образуването на свободни радикали в тялото, като по този начин поддържа организма млад.