Описание

Орехите се отглеждат екстензивно, без да бъдат пръскани или торени. Поради тази причина добивът е нисък, но вкусът - превъзходен. Може да се консумират сурови, накиснати за няколко часа във води или прясно опечени със сол и подправки.
Орехите са не само вкусно лакомство, но и универсално лекарство. Те съдържат големи количества хранителни влакна, протеини, витамини и минерали. Орехите се отличават с високо съдържание на ненаситени мастни киселини, включително на полезните омега-3 мастни киселини. Такива микроелементи като калий, магнезий, фосфор, а също така витамини C, E и B-комплекс превръщат орехите във важна съставна част от балансираната диета. Орехите действат укрепващо върху костната система, облекчават сърдечните нарушения, нарушенията в зрението и подобряват състоянието на страдащите от диабет.