Романеско
Ферма за аспержи и интересни зеленчуциОписание
Това е истински природен феномен за симетричност в конусовидна форма. Казват, че тази красота се е родила от кръстоската на карфиол с броколи, но не е така. Всъщност Романеското е стара разновидност на карфиола и е по-правилно да се казва „зелен карфиол“. За англичаните, зеленчукът е популярен като броколи, а като карфиол го знаят в България, Германия и др. Във Франция неговото название е зеле Романеско.
Често поръчвани заедно
Въпроси от клиенти и отговори
За производителя
Фермата за аспержи и интересни зеленчуци в с. Джулюница, Велико Търново е прекрасен пример за потенциала на българите, работили в чужбина! Христо Анчев решава да се върне от Англия, след като е натрупал богат опит в отглеждането на зеленчуци, управлението на процесите...