Бърза поръчка

Свежи гъби Улмариус Брястова кладница

Балканско цвете ЕООД

Свежи гъби Улмариус Брястова кладница

Балканско цвете ЕООД
250 г
5.49 лв.

Тагове: пресни гъби кладница


Описание

Улмариус/ Брястова кладница– HYPSIZYGUS ULMARIUS
Сравнително рядка гъба, която обикновено расте единично или на малки групи по брястове и бук. Hypzisigus ulmarius наподобява морфологично обикновената кладница откъдето произлиза и битовото ѝ име, но е друг вид гъба и е с много по-добър вкус, аромат и нежна текстура. Тази гъба може да стане доста голяма (4-15 см).
Кулинарната ѝ употреба е многообразна, а улмариусът съдържа и ценни за здравето витамини, полизахариди и миклоелементи. Среща се из цялото Северно полукълбо, но поради факта , че расте високо и е трудно достъпна не е особено позната. Гъбата е с нежна и фина структура и специфичен нежен лешниково-брашнен аромат.

Често поръчвани заедно

1 връзка
1.35 лв.
500 мл
12.20 лв.
200 г
3.50 лв.
1 връзка
1.50 лв.
200 г
6.40 лв.
10 бр.
6.00 лв.

Въпроси от клиенти и отговори

За да зададеш въпрос за този продукт, моля влез с акаунта си.

За производителя

Малката гъбена ферма "Балканско цвете" ЕООД ви предлага забавен и ефективен начин за отглеждане на култивирани гъби в градска среда и/или у дома, посредством "Къщи за гъбки".

„Къщата“ представлява кутия, съдържаща органичен субстрат, заразен с мицел на няколко вида гъби. При следване на инструкциите и...

Повече за производителя