Кафе CHOCOLATE JOY
In the flow - specialty coffeeКафе CHOCOLATE JOY
In the flow - specialty coffeeОписание
В бележка уточнете как желаете кафето:
1. на зърна (по подразбиране);
2. за филтър;
3. за френска преса;
4. за еспресо.
Нотки на: карамел, портокал | SCA 85.25 | 100 % Arabica
| перфектен баланс между шоколадови и плодови нюанси| Single Farm | светло изпечено |
Ферментация: washed |
Произход: Finca Campo Alegre; Sierra Nevada de Santa Marta; 1,000 - 1,900 н.в.
Нашето специално кафе CHOCOLATE JOY е балансирано сладко и приятно кръгло на вкус. Препоръчваме го за пиене, когато ти се иска да се озовеш в пространство, което е шоколадено и карамелено.
Кафените зърна са 100% Арабика от сортовете Castilla, и идват от Северна Колумбия, областта Сиера Невада де Санта Марта, която е един от най-известните райони за отглеждане на кафе в Колумбия.
CHOCOLATE JOY specialty coffee е оценено с 85 точки от 100 за своя вкус от Американската асоциация за специално кафе (SCA).
Методът на ферментация е много важен за крайния вкус на кафето. За да се развие ясният му и отчетлив вкус, Специалното ни кафе CHOCOLATE JOY е измито и изсушено на слънце.
Често поръчвани заедно
Въпроси от клиенти и отговори
За производителя
✦Кои сме ние?
Ние сме Михаела и Димитър. Живели сме в Берлин, Германия повече от 16 години. През юни 2022 г. се върнахме в България, защото българските корени ни повикаха много силно. Освен от партньорството в живота, ние сме обединени...