Шипков мармалад, био
Биоферма Поляна
Шипков мармалад, био
Биоферма ПолянаОписание
Съставки – плод шипка, кафява биодинамична захар, вода.
Мармалад само от шипки и захар, без добавени други плодове или пълнежи. Шипките се сваряват, след което се прецеждат ръчно неколкократно през тензух, който да отстрани семките и власинките. За да се получи едно бурканче мармалад е необходимо голямо количество шипки и много, много работа. Но си струва… Особено върху пълнозърнеста палачинка или филийка препечен хляб :)
Често поръчвани заедно
За производителя
Поляна e био ферма, произвеждаща ред чисти продукти: лимец, двузърнест лимец, спелта, ръж, пшеница, орехи, бадеми, лешници, нахут, леща, мед, билки, мляко.
Продуктите ни се отглеждат в района на с. Поляна, в северното подножие на Странджа. Сами правим от тях чайове, мармалади,...