Тагове: шипки шипка

Описание

Съдържание: 100% био шипки, реколта 2023 г.
Без консерванти, захар или оцветители.

ШИПКАТА - ЦАРИЦАТА НА БИЛКИТЕ
Събрани с много любов - това са моите култивирани шипки /33 дка/
Сушени на слънчева светлина и температура в стъклена оранжерия - събрали енергията на слънцето!
От вас остава да се стоплите с една богата на състав чаша чай.
Приемът на плод от шипка намалява риска от инсулт и инфаркт, подобрява сърдечната дейност, стимулира кръвообращението,
спомага за понижаването на кръвната захар, подпомага обмяната на веществата. Подобрява окислително-редукционните процеси в клетките.

Шипките имат много богата хранителна стойност и състав:

Шипка суха, богата на витамини и минерали като: витамин А - 90,8%, бета-каротин - 98%, витамин В2 - 16,7%, витамин С - 1111,1%, витамин Е - 25,3%, желязо - 16,7
- Витамин А отговаря за нормалното развитие, репродуктивната функция, здравето на кожата и очите, и поддържането на имунитета.
- B-каротин е провитамин А и има антиоксидантни свойства. 6 mcg бета-каротин е еквивалентно на 1 mcg витамин А.
- Витамин B2 участва в окислително-редукционните реакции, подобрява цветовата чувствителност на зрителния анализатор и адаптацията към тъмнината. Недостатъчният прием на витамин В2 е придружен от нарушение на състоянието на кожата, лигавиците, нарушена светлина и здрач на зрението.
- Витамин С участва в окислително-възстановителните реакции, функционирането на имунната система, подпомага усвояването на желязото. Недостигът води до разхлабени и кървящи венци, кървене от носа поради повишена пропускливост и крехкост на кръвоносните капиляри.
- Витамин Е притежава антиоксидантни свойства, необходим е за функционирането на половите жлези, сърдечния мускул, и е универсален стабилизатор на клетъчните мембрани. При дефицит на витамин Е се наблюдава хемолиза на еритроцитите и неврологични нарушения.
- Желязото е част от протеини с различни функции, включително ензими. Участва в транспорта на електрони, кислород, осигурява хода на окислително-възстановителните реакции и активиране на пероксидацията. Недостатъчната консумация води до хипохромна анемия, дефицит на миоглобин атония на скелетните мускули, повишена умора, миокардиопатия, атрофичен гастрит.

Шипката е наричана още „дивата роза”. В България открай време ценим шипката като универсален лек и хранителен източник. „Дивата роза” е широко използвана в народната медицина като източник на витамини, които повишават защитните сили на организма. Тези плодове нямат аналог в растителния свят по съдържание на витамин С. В 100 гр. се съдържа около 2 гр. от него.