Тагове: бульон

Описание

Приготвя се от кости на пасищно отглеждани здрави животни.
Без консерванти, без оцветители, без заместители.
Може да се пие самостоятелно или да се използва като основна съставка на супи и ястия и приготвяне на сосове. Използва се в класическата гурме кухня.

 Костният бульон е богат на почти всички минерали, желатин, колаген, пролин и глицин, аминокиселини, които са важни за няколко аспекта на здравето ни: подобрява храносмилането, нормализира недостиг и излишък на солна киселина в стомаха. Желатинът образува фин слой върху стомашната лигавица и по този начин го предпазва от всички възможни стресори на храносмилателния процес.
 Костният бульон е полезен за стави, кости и хрущяли. Освен това сериозно подобрява състоянието на кожата. Изглажда бръчките.
 Нито един продукт не е панацея сам по себе си, включително и костният бульон, но пък е перфектно допълнение към възстановяващи и лечебни програми за голям процент заболявания и симптоми.
 Употребата на костен бульон зарежда тялото с енергия, повишава имунитета, влияе благотворно на костите, кожата и косата. Препоръчва се както като храна за деца, така и при възстановителни режими след тежко заболяване.